参加教員
✿センター長 ❖副センター長
協力教員
| 名前 | 職名 | 所属 |
| 堤 伸浩 | 教授 | 農学生命科学研究科 |
| 藤原 徹 | 教授 | 農学生命科学研究科 |
| 岩田 洋佳 | 教授 | 農学生命科学研究科 |
| 本多 親⼦ | 准教授 | 農学生命科学研究科 |
| 郭 威 | 准教授 | 農学生命科学研究科 |
| 高梨 秀樹 | 特任准教授 | 農学生命科学研究科 |
| 吉田 貢士 | 教授 | 新領域創成科学研究科 |
| 島﨑 彦人 | 教授 | 木更津工業高等専門学校 |
| 佐藤 啓宏 | 講師 | 京都先端科学大学 |
| 内海 信幸 | 准教授 | 東京工業大学 |
FOOD PRODUCTION TECHNOLOGY RESEARCH CENTER, IIS, UTOKYO